سمك فيليه بحشو الجبنة

المكونات 3 صفار بيض 1 كوب جبنة شيدر مبشورة 1/2 ملعقة صغيرة شطة (أو حسب الرغبة) 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1 كيلو سمك فيليه 1/4 كوب عصير ليمون 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل (أو حسب الرغبة) 1 عبوة خلطة البشاميل ماجي 1 لتر لبن دافئ 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب طريقة التحضير طريقة تحضير الحشو اخفقي صفار البيض وأضيفي إليه الجبنة مع الشطة والزنجبيل .. قلبي كل المكونات جيداً. أضيفي ملح وفلفل حسب الرغبة. في وعاء على نار متوسطة، ضعي محتويات خلطة البشاميل ماجي مع اللبن وجوزة الطيب. استمري في التقليب لمدة 5 دقائق أو حتى تبدأ الفقاقيع تظهر. ارفعي الوعاء من على النار، اتركيه جانباً حتى يهدأ .. اتبعي التعليمات الموجودة على العبوة. نظفي شرائح السمك جيداً، وتبليها بالملح والفلفل وعصير الليمون. ضعي شرائح السمك على سطح مستوي .. ضعي فوق كل شريحة طبقة من الحشو، ثم لفيها وثبتيها بخلة أسنان. ادهني صينية بقليل من الزيت أو السمن .. رصي شرائح السمك المحشوة، ثم اسكبي فوقها البشاميل، وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 .. اتركي الفيليه لمدة 30 دقيقة، أو حتى يحمر وجهه وتتأكدين من النضج.

حقاً تستحق التقدير على هذا المجهود الرائع والكبير
موضوع جميل جداً استمتعت به
ننتظر منك المزيد من الابداع
اتمنى لك السعاده والتوفيق..

طرح رائع راق لي كثيرا
وبطاقات طرحك ولا أروع
لاحرمنا الله من إبداعك
سلمت وسلمت مواضيعك الراقية
كنت هنا وراق لي إبداعك

كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك بانتظار الجديد القادم

دمت بكل خير

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥

جزاك الله خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز لك

مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لك يا رب

كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك بانتظار الجديد القادم

دمت بكل خير

موضوع في قمة الروعه لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة

دمت لنا ودام تالقك الدائم

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز

واصل تالقك معنا في المنتدى بارك الله فيك

ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة

لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي

يعطيك العافية على جمال طرحك
طرح رائع ومميز واختيار موفق
سلمت يمناك لرقي وتميز طرحك
بانتظار جديدك القادم
و دي وجنائن وردي لروحك