|
طريقة الدقوس
الدقوس هو طبق تونسي تقليدي شهير
يتكون أساسا من البطاطس والتوابل والتونة... إليك طريقة الدقوس: في مقلاة كبيرة قم بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة... أضف بصل متوسط الحجم مفروم وقلبه حتى يصبح شفافا... ثم أضف ثلاث فصوص من الثوم مفرومة و قلبه لمدة دقيقة حتى ينعم... أضف خمس حبات بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة إلى المقلاة وقلبها جيدا لتغطيتها بالزيت والتوابل... اترك البطاطس تطهى لمدة 15 دقيقة مع التقليب من حين لآخر حتى تصبح ناعمة و مقرمشة قليلا... أضف ملعقتين كبيرتين من الطماطم المفرومة والتونة المصفاة إلى البطاطس وقلبها بلطف لمدة دقيقتين حتى تتداخل النكهات... أضف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون وملعقة صغيرة من الكركم وملح وفلفل أسود حسب الذوق وعصير الليمون وقلب المكونات جيدا.... قدم الدقوس ساخنا كوجبة خفيفة ... |
طرح رائع راق لي كثيرا
وبطاقات طرحك ولا أروع لاحرمنا الله من إبداعك سلمت وسلمت مواضيعك الراقية كنت هنا وراق لي إبداعك |
يعطيككَ العافيه لَا حرمنا منَ إبداعك ..
بَإنتظار جديدك المتميز بَ كل شوق وَ تواجدك المتألق .. لَـ روحك أطيب الورد وَ إكليل الزهر .. دمت بَ حفظ المولى |
كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك بانتظار الجديد القادم دمت بكل خير |
بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز لك مني أجمل التحيات وكل التوفيق لك يا رب |
شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥
جزاك الله خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥ ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر |
كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك بانتظار الجديد القادم دمت بكل خير |
موضوع في قمة الروعه لطالما كانت مواضيعك متميزة
لا عدمنا التميز و روعة دمت لنا ودام تالقك الدائم |
شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز
واصل تالقك معنا في المنتدى بارك الله فيك ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي |
يعطيك العافية على جمال طرحك
طرح رائع ومميز واختيار موفق سلمت يمناك لرقي وتميز طرحك بانتظار جديدك القادم و دي وجنائن وردي لروحك |
| الساعة الآن 12:09 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
new notificatio by 9adq_ala7sas
استضافه ودعم وتطوير وحمايه من استضافة تعاون