منتديات اميرة خواطر - طريقة عمل سباجيتي بالخضراوات

منتديات اميرة خواطر (http://am-5a.com/vb/index.php)

- ¬ عالَم مَطبخْ حواءْ » • (http://am-5a.com/vb/forumdisplay.php?f=29)

- - طريقة عمل سباجيتي بالخضراوات (http://am-5a.com/vb/showthread.php?t=31358)

طريقة عمل سباجيتي بالخضراوات

https://kitchen.sayidaty.net/uploads...g-spegitti.jpg

المقادير

250 جرام سباجيتي او اي نوع اخر من المكرونة1 ملعقة كبيرة ملح2 ملعقة كبيرة زيتخليط الخضراواhttps://forum.brg8.com/images/smilies/8338.gif ملعقة كبيرة زيت زيتون3 فص ثوم، مهروس1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم1 ملعقة صغيرة زنجبيل، مفروم3 حبة متوسطة مشروم، شرائhttps://forum.brg8.com/images/smilies/13078917611.gif حبة كبيرة كوسى، مكعبات صغيرة1 كوب فاصوليا خضراء، مقطعة1 حبة متوسطة فلفل احمر حلو، مكعبات صغيرة1 حبة متوسطة فلفل اخضر حلو، مكعبات صغيرة6 حبة طماطم صغيرة، انصاف2/1 كوب كريمة1 ملعقة صغيرة ملح4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود4/1 ملعقة صغيرة بهار مشكل1 ملعقة صغيرة ريحان1 ملعقة صغيرة أوريجانو4 ملعقة كبيرة جبن بارميزان ناعم

طريقة التحضير

1.املئي ثلثي قدر( ) بالماء، اضيفي الملح والزيت، دعيه يغلي ثم اسقطي السباجيتي، اسلقيها 6 – 8 دقيقة مع الحرص على ان تبقى صلبة بعض الشيء.2.خليط الخضراوات: في اثناء سلق المكرونة، سخني الزيت في مقلاة ثم اضيفي الثوم، البصل والزنجبيل، قلبي ليصبح الخليط ذهبي اللون، اضيفي المشروم، الكوسى، الفاصوليا، الفلفل الأحمر والأخضر، قلبي الخضراوات على نار قوية لبضع دقائق الى ان تذبل، اضيفي الطماطم وقلبي لحوالي دقيقة.3.اضيفي نصف كوب من ماء سلق المكرونة، اضيفي الكريمة، الملح، الفلفل الأسود، البهار، الريحان والأوريجانو، دعيه يغلي لمدة دقيقة.4.ارفعي مصفاة المكرونة من القدر ليتصفى من ماء السلق،اضيفي المكرونة الى تشكيلة الخضراوت، قلبي لتختلط جيدا، ضعيها مباشرة في طبق التقديم، انثري فوقها الجبن وقدميها.

يعطيككَ العافيه لَا حرمنا منَ إبداعك ..
بَإنتظار جديدك المتميز بَ كل شوق
وَ تواجدك المتألق ..
لَـ روحك أطيب الورد وَ إكليل الزهر ..
دمت بَ حفظ المولى

كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك بانتظار الجديد القادم

دمت بكل خير

بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز لك

مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لك يا رب

شكرا لك على الموضوع الجميل و المفيد ♥

جزاك الله خير على كل ما تقدمه لهذا المنتدى ♥

ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر

كالعادة ابداع رائع وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك بانتظار الجديد القادم

دمت بكل خير

موضوع في قمة الروعه لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة

دمت لنا ودام تالقك الدائم

يعطيك العافية على جمال طرحك
طرح رائع ومميز واختيار موفق
سلمت يمناك لرقي وتميز طرحك
بانتظار جديدك القادم
و دي وجنائن وردي لروحك

حقاً تستحق التقدير على هذا المجهود الرائع والكبير
موضوع جميل جداً استمتعت به
ننتظر منك المزيد من الابداع
اتمنى لك السعاده والتوفيق..

طرح رائع وانتقاء مميز حماك الله واسعدك..
يعطيكـ الف عافيه على الطرح الرائع
لا حرمنا من إبداعكـ ..
ب إنتظار جديدكـ المتميز و تواجدك المتألق
ل قلبكـ طوق الياسمين